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串焼き

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厳選鶏串

ささ身サビ焼軽く塩をふり、本わさびをのせて。	190
ささ身ゆずコショウ焼軽く塩をふり、本わさびをのせて。	190
ささ身梅しそ巻紀州梅をのせました。	200
ささ身明太子焼ふくやの明太子をのせました。	200
★名物せせり人気ナンバー1です。	160
鶏サガリ一羽から６ｇしかとれません。	150
とり皮首の皮。塩またはタレで	140
★きも（レバー・肝臓）レア気味に焼きます。とろけます。	160
メギモ（あずき・脾臓）目によいのでメギモとよばれます。	140
砂肝（筋胃）女性に人気。歯ごたえ良好。	150
砂肝のえんがわ砂肝の薄皮です。バルサミコ酢で。	130
ハツ（心臓）独特の食感がファンをとりここにします。	160
やげん軟骨胸の柔らかい軟骨。カルシウム多い	150
ゲンコツ軟骨脂ののった歯ごたえのある軟骨	150
手羽先塩焼コラーゲンたっぷり。デラ旨っ。	180
★ちょうちん焼きんかんをレアーで。玉紐です。	220
もも肉三河赤鶏。柔らか＆ジューシー	180
おびそり 1本～もも肉の付け根のお肉。	250
★ぺタ背皮。筋肉もありジューシーな脂に感激！	150
★しも肉卵を産む周りのお肉。ぷりぷりです。	150
ボンボチ（ぼん尻）テール肉、脂の旨みが広がります。	150
鶏冠（とさか）ゼラチン質モッチリ感です。	140
★背ギモ（腎臓）歯ごたえとあまみがあります。	150
★赤ひも肝と心臓を結ぶヒモ部分。限定です。	160
★つくね首肉をベースに野菜などをふんだんに使い柔らかく仕上げました。	160
★激辛つくね名古屋一の激辛です。口の中ボーボー！	180
チーズつくね塩かタレかお好きな方で	180
★月見つくね（1皿）卵黄につけると幸せが訪れます。	360
串盛り8種	1,200

でら旨串

あいち鴨ももねぎ串地元豊橋産の新ブランド鴨です。	300
豚ねぎま岐阜県産けんとん豚	180
いかのくち伊東市直送！美味しい珍味です	160
自家製焼厚揚げ 1皿カリカリアツアツです。	380
うずら卵ベーコンマヨネーズとの相性ばっちり。	160
和牛赤身串岐阜県産ランプ肉またはもも肉	300
仔羊（ラム）串ニュージーランド産の熟成ラム肉	300
ミニトマトベーコン巻カリッと甘酸っぱい。	160
半熟うずら玉子マヨネーズとの相性ばっちり。	160

焼き野菜串

金針菜（きんしんさい）ビタミン豊富な新型野菜！主に台湾より。	150
青唐(ししとう) ほろ苦い味はビールのお供に。	140
銀杏(ぎんなん) 祖父江町名産です。	180
肉厚椎茸（しいたけ）低カロリー、ミネラル、植物繊維が豊富。	180
ズッキーニパルミジァーノ・チーズをのせて	150
★玉ねぎ甘さがタレとベストマッチ	140
長芋梅肉かポン酢おかかでどうぞ。	180
エリンギ植物繊維多く、整腸作用あり。	140

串は一本のお値段です。
2本からのご注文をお願いします。
★はタレ焼きがオススメです。