お食事
串焼き







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厳選鶏串
| ささ身サビ焼 軽く塩をふり、本わさびをのせて。 |
190 |
| ささ身ゆずコショウ焼 軽く塩をふり、本わさびをのせて。 |
190 |
| ささ身梅しそ巻 紀州梅をのせました。 |
200 |
| ささ身明太子焼 ふくやの明太子をのせました。 |
200 |
| ★名物せせり 人気ナンバー1です。 |
160 |
| 鶏サガリ 一羽から6gしかとれません。 |
150 |
| とり皮 首の皮。塩またはタレで |
140 |
| ★きも(レバー・肝臓) レア気味に焼きます。とろけます。 |
160 |
| メギモ(あずき・脾臓) 目によいのでメギモとよばれます。 |
140 |
| 砂肝(筋胃) 女性に人気。歯ごたえ良好。 |
150 |
| 砂肝のえんがわ 砂肝の薄皮です。バルサミコ酢で。 |
130 |
| ハツ(心臓) 独特の食感がファンをとりここにします。 |
160 |
| やげん軟骨 胸の柔らかい軟骨。カルシウム多い |
150 |
| ゲンコツ軟骨 脂ののった歯ごたえのある軟骨 |
150 |
| 手羽先塩焼 コラーゲンたっぷり。デラ旨っ。 |
180 |
| ★ちょうちん焼 きんかんをレアーで。玉紐です。 |
220 |
| もも肉 三河赤鶏。柔らか&ジューシー |
180 |
| おびそり 1本~ もも肉の付け根のお肉。 |
250 |
| ★ぺタ 背皮。筋肉もありジューシーな脂に感激! |
150 |
| ★しも肉 卵を産む周りのお肉。ぷりぷりです。 |
150 |
| ボンボチ(ぼん尻) テール肉、脂の旨みが広がります。 |
150 |
| 鶏冠(とさか) ゼラチン質モッチリ感です。 |
140 |
| ★背ギモ(腎臓) 歯ごたえとあまみがあります。 |
150 |
| ★赤ひも 肝と心臓を結ぶヒモ部分。限定です。 |
160 |
| ★つくね 首肉をベースに野菜などをふんだんに使い柔らかく仕上げました。 |
160 |
| ★激辛つくね 名古屋一の激辛です。口の中ボーボー! |
180 |
| チーズつくね 塩かタレかお好きな方で |
180 |
| ★月見つくね(1皿) 卵黄につけると幸せが訪れます。 |
360 |
| 串盛り8種 | 1,200 |
でら旨串
| あいち鴨ももねぎ串 地元豊橋産の新ブランド鴨です。 |
300 |
| 豚ねぎま 岐阜県産けんとん豚 |
180 |
| いかのくち 伊東市直送!美味しい珍味です |
160 |
| 自家製焼厚揚げ 1皿 カリカリアツアツです。 |
380 |
| うずら卵ベーコン マヨネーズとの相性ばっちり。 |
160 |
| 和牛赤身串 岐阜県産ランプ肉またはもも肉 |
300 |
| 仔羊(ラム)串 ニュージーランド産の熟成ラム肉 |
300 |
| ミニトマトベーコン巻 カリッと甘酸っぱい。 |
160 |
| 半熟うずら玉子 マヨネーズとの相性ばっちり。 |
160 |
焼き野菜串
| 金針菜(きんしんさい) ビタミン豊富な新型野菜!主に台湾より。 |
150 |
| 青唐(ししとう) ほろ苦い味はビールのお供に。 |
140 |
| 銀杏(ぎんなん) 祖父江町名産です。 |
180 |
| 肉厚椎茸(しいたけ) 低カロリー、ミネラル、植物繊維が豊富。 |
180 |
| ズッキーニ パルミジァーノ・チーズをのせて |
150 |
| ★玉ねぎ 甘さがタレとベストマッチ |
140 |
| 長芋 梅肉かポン酢おかかでどうぞ。 |
180 |
| エリンギ 植物繊維多く、整腸作用あり。 |
140 |
- 串は一本のお値段です。
- 2本からのご注文をお願いします。
- ★はタレ焼きがオススメです。