1. HOME
  2. ブログ
  3. 健康にいい!「金針菜」って?<ナゴヤドーム・大曽根エリアの焼き鳥屋さん>

健康にいい!「金針菜」って?<ナゴヤドーム・大曽根エリアの焼き鳥屋さん>

ナゴヤドーム近くの焼き鳥屋さん、

きさちゃん帝国です。

こんにちは!

 

早いもので、

もう1月も終わり!

もうすぐ節分ですね〜。

今年の恵方は

西南西だそうですよ。

今年もいい年にしたいです!

 

さて、今回は

健康志向な方に

密かに人気のある

「金針菜」のお話です。

 

「金針菜」って

ご存知ですか?

 

中国南部原産の「本萱草」という

花のつぼみなんですが、

漢方食材として珍重されています。

 

健康にいい!ということで

話題になっている

「金針菜」について

ご紹介します♪

 

▶︎漢方食材・「金針菜」も焼き鳥と一緒にどうぞ!

 

見た目は

ししとうのような形をしており、

見た目にも色鮮やかな食材です。

 

中国では

高級食材として知られており、

あの

マハトマ・ガンジーも好んで食べていたそうです!

 

普段の料理に少し加えるだけで、

体調不良を

改善してくれると言われている

「金針菜」は、

女性にうれしい

栄養素がたくさん!

 

体を作ってくれる

タンパク質をはじめ

ビタミン、ミネラル、鉄分

多く含まれています。

 

でも、

いくら体にいいとは言え、

漢方食材って

苦くてクセがありそう・・・。

と思われる方、

 

なんと!

「金針菜」は

クセや苦味が少なく

食べやすい食材なんです。

 

甘みも感じられるので、

漢方食材を

あまり食べない方にも

オススメです。

 

シャキシャキとした

食感が

美味しい「金針菜」!

きさちゃん帝国の焼き鳥と共に

お楽しみください!

 

きさちゃん帝国は焼き野菜串も充実♪

ヘルシー志向の方も

ぜひどうぞ!

お待ちしております❤︎

<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<

ナゴヤドーム近く!大曽根エリアの焼き鳥居酒屋!

*個室のご用意もございます!*

きさちゃん帝国

 

愛知県名古屋市東区出来町3-19-1

MIDLAND EAST(旧T&Iビル) 1F

 

TEL:052-712-1810

営業時間:17:30~24:30 (L.O.23:30)

定休日:月曜日(月曜日が祝日の場合は営業 翌日火曜日定休)

ご予約お待ちしております♫

関連記事