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希少部位「ちょうちん焼き」って?③

こんにちは。

きさちゃん帝国です。

 

名古屋も梅雨入りが発表されましたね!

本格的な雨のシーズン到来です。

蒸し暑い日は

特に焼き鳥とお酒が美味しいはず!!

梅雨もご来店お待ちしております♪

 

さて、今回も

「ちょうちん焼き」についてご紹介します。

 

ちょうちん焼きの部位や味わいをご紹介しましたが、

栄養面はどうでしょうか?

 

▶︎夏の疲れに「ちょうちん焼き」!

 

ちょうちん焼きの

キンカンの部分は、

卵になる部分なので、

卵黄とほぼ同じ栄養素が含まれています。

 

カルシウムやタンパク質などが多く含まれており、

特に

タンパク質は約20種類のアミノ酸で構成されており、

その中でも

「必須アミノ酸」が多く含まれています。

 

必須アミノ酸の中で

「メチオニン」や「カロチノイド」という成分

抗酸化作用があり、免疫力も高めてくれるので、

筋力UPや疲労回復効果が期待されています。

 

「ちょうちん焼き」のひもの部分にも

タンパク質やビタミンなどが

豊富に含まれています。

栄養成分は

牛肉や豚肉に比べると

豊富なんですよ!

 

ひもの部分には

カロリーはほとんどありませんが、

キンカンの部分は

卵と同じくらいのカロリーがあります。

 

ダイエット中の方は

食べ過ぎに注意が必要です!

 

 

だんだん暑くなってくる時期。

疲れやすかったり、

なんとなくだるかったり・・・。

 

そんな時は

「ちょうちん焼き」で

疲労回復しませんか?

 

今年の夏は

きさちゃん帝国のちょうちん焼きで

夏バテを吹き飛ばしましょう!

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ナゴヤドーム近く!大曽根エリアの焼き鳥居酒屋!

*個室のご用意もございます!*

きさちゃん帝国

 

愛知県名古屋市東区出来町3-19-1

MIDLAND EAST(旧T&Iビル) 1F

 

TEL:052-712-1810

営業時間:17:30~24:30 (L.O.23:30)

定休日:月曜日(月曜日が祝日の場合は営業 翌日火曜日定休)

ご予約お待ちしております♫

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