1. HOME
  2. ブログ
  3. ダイエットや体づくりの味方!「ささみ」<ナゴヤドーム・大曽根エリアの焼き鳥屋さん>

ダイエットや体づくりの味方!「ささみ」<ナゴヤドーム・大曽根エリアの焼き鳥屋さん>

こんにちは。

きさちゃん帝国です。

 

10月になりましたね〜!

いよいよ秋本番☆

衣替えはお済みですか??

秋のおしゃれの楽しみたいですね!

 

さて、今回は

「ささみ」のお話です。

ささみはどこの部位かご存知ですか?

身近な食材だけど

意外に知らない「ささみ」について

ご紹介します。

 

▶︎ささみの名前の由来は◯◯?

 

ささみはどこにあるかというと

むね肉の一部で、

むね肉の奥の方にある

竜骨という場所についている部位です。

使われることがほとんどない部分なので

脂肪が少なめで柔らかい肉質なのが

特長です。

 

この部分って

実は

牛肉や豚肉でいうと

柔らかく高級な部位で知られる

「ヒレ」にあたる部位。

柔らかいはずです!!

 

ちなみに

「笹の葉に形が似ている身」だから

「ささみ」なんですよ!

豆知識です!

 

「ささみはヘルシー」と言われていますよね!

こちらもヘルシーなお肉代表「ムネ肉」と比べても

カロリーが控えめで、低脂肪!

しかも高タンパク質なので

最近の筋トレブームにも

重宝されているお肉なんです!

 

柔らかい肉質なので

料理方法が多種多様にあるのも

「ささみ」ならでは!

 

きさちゃん帝国では、

様々な種類の串焼きのほか

刺身やカツでも

ご用意しております。

 

ささみは

火を通しすぎると

パサパサになってしまいますが、

程よくジューシーに味わえる

絶妙な火加減

ご提供しています!

 

ヘルシーなささみを

いろいろな味で楽しんでくださいね〜♪

 

<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<

ナゴヤドーム近く!大曽根エリアの焼き鳥居酒屋!

*個室のご用意もございます!*

きさちゃん帝国

 

愛知県名古屋市東区出来町3-19-1

MIDLAND EAST(旧T&Iビル) 1F

 

TEL:052-712-1810

営業時間:17:30~24:30 (L.O.23:30)

定休日:月曜日(月曜日が祝日の場合は営業 翌日火曜日定休)

ご予約お待ちしております♫

関連記事