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美容にもってこい!「軟骨」<ナゴヤドーム・大曽根エリアの焼き鳥屋さん>

ナゴヤドーム近くの焼き鳥屋さん、

きさちゃん帝国です。

こんにちは!

 

節分も終わり、

立春も過ぎました!

暦では春ですが、

今週は寒いっ!!!

こんな時は

きさちゃん帝国で

焼き鳥&熱燗であたたまりませんか??

ぜひ!お待ちしています♪

 

さて、今回は

「軟骨」のお話です!

 

軟骨といえば、

コリコリした食感がやみつきになる、

人気の部位ですが、

軟骨も種類があります。

 

今回は

「軟骨」について

ご紹介します!

 

▶︎「やげん」?「ゲンコツ」?軟骨の種類

 

焼き鳥屋さんで

「軟骨」というと、

「やげん」「ゲンコツ」があります。

 

見た目が違うので、

「違う部位なんだろうなー・・・?」

と、なんとなく?感じている方が多いんのではないでしょうか?

 

そう!

違う部位です!

 

「やげん」は

胸の骨の部分の軟骨、

「ゲンコツ」は

膝の軟骨です。

 

「やげん」よりも

「ゲンコツ」の方が硬いので、

焼き鳥以外にも

唐揚げなどで調理されます。

 

居酒屋でよくある

軟骨の唐揚げは

「ゲンコツ」である

膝の軟骨の部分が使われていることが

多いんですよ!

 

また、「やげん」は

「ゲンコツ」よりも柔らかく

カルシウムが多い部位。

骨密度や関節の動きなどが

気になる方におすすめです!

そして、

「やげん」も「ゲンコツ」も

美肌の味方・コラーゲンが豊富!

軟骨を食べて

プルプルお肌を目指しましょう❤︎

 

いかがでしたか?

柔らかいとはいえ、

軟骨は骨なので、

食べる時はしっかりよく噛んで

お楽しみくださいね!

 

新鮮や軟骨も

きさちゃん帝国だからこそ♪

美味しい軟骨も

きさちゃん帝国で!

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ナゴヤドーム近く!大曽根エリアの焼き鳥居酒屋!

*個室のご用意もございます!*

きさちゃん帝国

 

愛知県名古屋市東区出来町3-19-1

MIDLAND EAST(旧T&Iビル) 1F

 

TEL:052-712-1810

営業時間:17:30~24:30 (L.O.23:30)

定休日:月曜日(月曜日が祝日の場合は営業 翌日火曜日定休)

ご予約お待ちしております♫

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