希少部位「ちょうちん焼き」って?②
こんにちは。
きさちゃん帝国です。
今日5月29日は、
語呂合わせから
「幸福の日」とされています。
なんだか良いことがありそうですね〜!
「幸福」にちなんで
きさちゃん帝国のおいしい焼き鳥を食べて
幸せを味わってみるのはいかがですか?
お待ちしておりますよ❤︎
さて、今回も
「ちょうちん焼き」についてご紹介します。
希少部位のキンカンと卵管を使った
「ちょうちん焼き」。
どんな味なのでしょうか?
▶︎「ちょうちん焼き」の美味しさの秘密
見た目はちょっとグロテスクなので、
食べるのに
躊躇してしまう方も
いらっしゃいますが、
ちょうちん焼きのキンカンの部分は
卵の卵黄になる部分なので、
卵黄の濃厚な味わいが楽しめます。
卵管の部分は、
ホルモンに似た感じの食べ応えがあり、
甘じょっぱいタレや
キンカンともよく絡むので、
なんとも言えない味です。
ほんのり甘みもあり、
タレとも絶妙にマッチし、
クセになる一品!
きさちゃん帝国の
ちょうちん焼きは
キンカンのとろりとした味わいにも合う
タレが自慢!
ちょうちん焼き初めての方にオススメです♪
ちょうちん焼きの味わいについて
ご紹介しましたが、
栄養も気になるところ・・・。
特に
「なんとなく疲れがとれないな・・・」
と、感じている方に食べてもらいたい!!
次回は、
「ちょうちん焼き」の栄養について
ご紹介します。
希少部位「ちょうちん焼き」もきさちゃん帝国にお任せ!
美味しく焼き上げます♪
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ナゴヤドーム近く!大曽根エリアの焼き鳥居酒屋!
*個室のご用意もございます!*
きさちゃん帝国
愛知県名古屋市東区出来町3-19-1
MIDLAND EAST(旧T&Iビル) 1F
営業時間:17:30~24:30 (L.O.23:30)
定休日:月曜日(月曜日が祝日の場合は営業 翌日火曜日定休)
ご予約お待ちしております♫