ナゴヤドーム近くの焼き鳥屋さん、

きさちゃん帝国です。

こんにちは！

 

気づいたら、2月も下旬です！

本当に2月は早い！

あっという間に3月ですね。

3月は別れの季節…、

と、いうことで

きさちゃん帝国で

楽しい送別会はいかがですか？

ご予約お待ちしています

 

さて、今回は

鶏ではありませんが、

希少部位のお話です。

 

「いかのくち」って

ご存知ですか？

 

この「いかのくち」、

イカの中でも

少ししかとれない希少部位です。

 

今回は、この

「いかのくち」をご紹介します！

 

▶︎「いかのくち」って美味しいの？

 

「いかのくち」は

静岡の伊東で販売されています。

そのあたりに行かれたことのある方は

もしかしたら

食べたことがあるかも！！

 

「いかのくち」とは

イカの口の部分で、

伊東では

「めぼう」とも呼ばれています

 

もともとは商品価値がないということで

捨てられてしまっていた部位ですが、

漁師さんはごはんのおかずとして

食べていたそう。

 

きさちゃん帝国では

この「いかのくち」を

香ばしい串焼きでご用意しています。

 

もちろん、

「いかのくち」の本場、

伊東から直送！

 

イカの希少部位である

「いかのくち」。

 

口入れると

香ばしい香りとともに

磯の香りや旨みが広がります。

 

お酒にぴったり！

でら旨です♪

まだ、食べたことのない方は

きさちゃん帝国で

焼き鳥＆地酒と一緒に

「いかのくち」を

ぜひ食べに来てくださいね〜❤︎

 

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ナゴヤドーム近く！大曽根エリアの焼き鳥居酒屋！

＊個室のご用意もございます！＊

きさちゃん帝国

 

愛知県名古屋市東区出来町3-19-1

MIDLAND EAST（旧T&Iビル） 1F

 

TEL:052-712-1810

営業時間：17:30～24:30 (L.O.23:30)

定休日：月曜日（月曜日が祝日の場合は営業　翌日火曜日定休）

ご予約お待ちしております♫